桂(guì)林磨(mó)浆米(mǐ)线？桂林闫氏大米、力源大米、天湖香米的(de)出浆都比(bǐ)较高的。关(guān)于桂林磨浆米线以(yǐ)及桂林磨浆米线，桂(guì)林大米品(pǐn)牌等(děng)问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

桂(guì)林是(shì)属于贵州省吗

　　桂林是不属(shǔ)于贵州(zhōu)省的。

　　桂林(lín)不属于贵州省的,贵州桂林不是(shì)一个地方的。

　　贵(guì)州是一个省的称呼,它的首(shǒu)府是贵阳(yáng)市,贵州省(shěng)南部紧挨(āi)着广西壮族自治区(qū),桂林市是广西(xī)壮族自治区管辖(xiá)的一个地(dì)级市。

桂林磨浆米线

　　恋爱初期很平淡还有必要谈吗，有男朋友却感觉不像在谈恋爱g>桂(guì)林闫氏大米、力源大米、天湖香米的(de)出(chū)浆都比较高。

　　米又称大米，是(shì)禾本目(mù)禾本(běn)科稻(dào)属植物的(de)果实，稻谷经脱(tuō)壳、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米(mǐ)是人类的主要粮(liáng)食之一，也是亚(yà)洲人的主要粮(liáng)食之一(yī)，全(quán)世界约有二(èr)分之(zhī)一的人口食(shí)用(yòng)大米(mǐ)，常见(jiàn)当作主食的地(dì)区在亚洲(zhōu)和各(gè)地唐人(rén)街。

　　大米中含碳水化合物75%左(zuǒ)右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的(de)B族维生素等(děng)。

桂林米(mǐ)线(xiàn)米浆配方

　　桂林米粉是桂林地方(fāng)小吃中的精品，俗有“到(dào)桂林不吃桂林米粉，不算到桂林(lín)”之说(shuō)。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉的制作(zuò)方(fāng)法(fǎ)是(shì)：先将米淘净，用清(qīng)水浸泡几天，然后将(jiāng)米磨成米浆(jiāng)，放到屋外晒(shài)干，和成粉团后将粉煮(zhǔ)熟，再使劲捣煮熟后(hòu)的粉团，使(shǐ)之变得(dé)极有筋力、不(bù)易断碎(suì)，最后用(yòng)压榨(zhà)机将(jiāng)粉(fěn)团压榨成(chéng)一根根(gēn)韧性极(jí)好的米粉条，再卷成小团(tuán)（每(měi)团约2两），即完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤(lǔ)菜粉、牛(niú)腩粉、生菜粉和马肉米(mǐ)粉(fěn)等几种(zhǒng)。

　　使用(yòng)时根(gēn)据各人所好，佐以不同的配料，做法也有(yǒu)所不(bù)同。

　　无论何种(zhǒng)做法(fǎ)做成的(de)桂(guì)林米粉肉(ròu)香鲜(xiān)无比，令人胃(wèi)口大开。

　　尤其是(shì)马肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其风味独(dú)特，闻名遐迩(ěr)，做法是：将团好(hǎo)的(de)米粉分(fēn)成(chéng)几份，（一般(bān)2两米(mǐ)粉分为(wèi)10小份(fèn)）。

　　然后放到马骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤(tāng)装入特制(zhì)的小碗中(zhōng)，将腌腊(là)好的马肉切成薄片铺在粉面上，加入卤(lǔ)汁、香(xiāng)菜、大蒜丝(sī)、葱花、香料、熟油等，一碗(wǎn)味道鲜美、香气(qì)四溢的马肉米(mǐ)粉便制成了。

　　 　　马肉(ròu)米(mǐ)粉(fěn)味(wèi)道绝佳(jiā)，因其碗小(xiǎo)（一碗只有一箸左右），所以顾客一餐往往能吃十几碗，甚至(zhì)几十碗，当看(kàn)到自己面前用(yòng)过的小(xiǎo)碗(wǎn)堆(duī)成(chéng)小塔时，方知(zhī)自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游(yóu)客均把品尝马肉米(mǐ)粉作为游览桂林的一个重要项目之一(yī)，可以说，桂林米粉也(yě)和甲(jiǎ)天下的(de)桂林山水一样，名(míng)扬四海了(le)。

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